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Trivia•17 février 2021
Seul un expert peut nommer ces 18 plats incontournables de la cuisine italienne !
Pizza, pâtes carbonara, risotto, burrata... Comment résister à la cuisine italienne ? Prouve-nous que tu es incollable sur les plats italiens en répondant à ces 18 questions.
On préfère te prévenir, ce test va te donner faim.
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Quelle pizza est la traditionnelle “Margherita” ?
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Que signifie “al dente” ?
Croquant sous la dent
Longue cuisson
Trop chaud
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Comment s'appelle ce fromage ?
Gorgonzola
Mozzarella
Burrata
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Quel “pesto” n'existe PAS ?
Pesto jaune
Pesto vert
Pesto rouge
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Comment appelle-t-on ces tartines ?
Ciabatta
Tartinada
Bruschetta
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Lequel de ces plats est appelé “focaccia” ?
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Quel digestif italien est souvent offert à la fin du repas ?
Amaretto
Limoncello
Aperol
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Lequel de ces ingrédients ne fait pas parti de la recette du tiramisu ?
Les œufs
Le mascarpone
Le lait
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Laquelle de ces glaces est une véritable glace à l'italienne ?
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Quel est l'ingrédient principal de la polenta ?
L'aubergine
Le maïs
La pomme de terre
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Laquelle de ces desserts est typique de l'Italie ?
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Quel est l'ingrédient principal des gnocchi ?
La pomme de terre
La ricotta
La pâte à pizza
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Avec quel riz fait-on le risotto ?
Du riz vinaigré
Du riz Basmati
Du riz Arborio
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Lequel de ces plats est appelé “escalope milanaise” ?
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Les “spaghetti alle vongole” sont des pâtes avec des :
Escargots
Palourdes
Champignons
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Laquelle de ces salades est la “salade Caprese” ?
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Le mot “calzone” signifie :
Chausson
Caleçon
Casquette
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Lequel de ces plats est un “osso buco” ?
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18
questions manquantesquestion manquante
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