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Seul un expert peut nommer ces 18 plats incontournables de la cuisine italienne  !

Trivia17 février 2021

Pizza, pâtes carbonara, risotto, burrata... Comment résister à la cuisine italienne ? Prouve-nous que tu es incollable sur les plats italiens en répondant à ces 18 questions.

On préfère te prévenir, ce test va te donner faim.

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Quelle pizza est la traditionnelle “Margherita” ?

Que signifie “al dente” ?

Croquant sous la dent
Longue cuisson
Trop chaud
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Comment s'appelle ce fromage ?

Comment s'appelle ce fromage ?
Gorgonzola
Mozzarella
Burrata

Quel “pesto” n'existe PAS ?

Pesto jaune
Pesto vert
Pesto rouge
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Comment appelle-t-on ces tartines ?

Comment appelle-t-on ces tartines ?
Ciabatta
Tartinada
Bruschetta

Lequel de ces plats est appelé “focaccia” ?

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Quel digestif italien est souvent offert à la fin du repas ?
Amaretto
Limoncello
Aperol
Lequel de ces ingrédients ne fait pas parti de la recette du tiramisu ?
Lequel de ces ingrédients ne fait
Les œufs
Le mascarpone
Le lait
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Laquelle de ces glaces est une véritable glace à l'italienne ?
Quel est l'ingrédient principal de la polenta ?
L'aubergine
Le maïs
La pomme de terre
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Laquelle de ces desserts est typique de l'Italie ?
Quel est l'ingrédient principal des gnocchi ?
Quel est l'ingrédient principal des gnocchi ?
La pomme de terre
La ricotta
La pâte à pizza
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Avec quel riz fait-on le risotto ?
Du riz vinaigré
Du riz Basmati
Du riz Arborio
Lequel de ces plats est appelé “escalope milanaise” ?
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Les “spaghetti alle vongole” sont des pâtes avec des :
Escargots
Palourdes
Champignons
Laquelle de ces salades est la “salade Caprese” ?
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Le mot “calzone” signifie :
Le mot “calzone” signifie :
Chausson
Caleçon
Casquette
Lequel de ces plats est un “osso buco” ?
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18
questions manquantesquestion manquante
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