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Trivia•6 mai 2021

Seul un expert en cuisine est capable de répondre correctement à ces 17 questions !

Nom des plats typiques français, temps de cuisson, vocabulaire de Chef... La cuisine est un véritable univers à part entière avec ses mots, ses histoires et tant de techniques différentes à connaître !

Prouve-nous que tu es un(e) véritable expert(e) de la cuisine en répondant à ces 17 questions sans faire d'erreurs !

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Quel est le nom de ce plat ?

Quel est le nom de ce
Daube
Piperade
Ratatouille
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Quel est le nom de cette spécialité normande ?

Quel est le nom de cette
La crème de marron
Le caramel au beurre salé
La confiture de lait
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Quel terme signifie “retirer la coquille d'un œuf dur” ?

Quel terme signifie “retirer la coquille
Ecaler
Equeuter
Ecosser
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Lequel de ces plats est une fougasse ?

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Quel est le nom de cet apéritif normand à base de jus de pomme et de calvados ?

Quel est le nom de cet
Le savon
La douchette
Le pommeau
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Qu'appelle-t-on le fameux “Trou normand” ?

Un shot de vodka glacée
Un sorbet arrosé de calvados
Une coutume consistant à faire tourner sa serviettes en l'air
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Quel est le nom de ce dessert ?
Quel est le nom de ce
Far breton
Phare breton
Cake aux olives
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Quels sont les 2 ingrédients du caramel ?
Quels sont les 2 ingrédients du
De l'eau et du sucre
Du lait et du sucre
Du sucre et un jaune d'œuf
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Quel est le nom de ce plat ?
Quel est le nom de ce
Poule au pot
Poulet basquaise
Coq au vin
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Lesquelles de ces amandes sont éffilées ?
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Quel Disney a inspiré ce plat ?
Quel Disney a inspiré ce plat ?
Pocahontas
Rebelle
Ratatouille
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Lequel de ces plats est appelé “escalope milanaise” ?
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Que rajoute-on pour faire lever la pâte ?
Que rajoute-on pour faire lever la
Du lait
De la levure
Du sucre vanillé
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Comment s'appelle cette spécialités ?
Comment s'appelle cette spécialités ?
Quiche lorraine
Flammekueche
Pissaladière
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Lequel de ces plats est une fondue bourguignonne ?
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De quel type de pâte sagit-il ?
De quel type de pâte sagit-il ?
Allongée
Feuilletée
Sablée
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Qu'est ce qu'une cuisson “à point” ?
Cuisson vapeur
Bien cuit
Très peu cuit
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17
questions manquantesquestion manquante
Répondre !
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