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Trivia•1 mars 2021
Seul un véritable expert en cuisine peut répondre à ces 17 questions sans faire d'erreurs !
Es-tu vraiment un expert en cuisine ? Découvre si tu as le niveau d'un véritable chef cuisinier en répondant à ces 17 questions sans faire d'erreurs.
Seuls les vrais experts en cuisine ont obtenu 17/17 à ce test. Et toi ?
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Qu'est ce que le “caviar d'aubergine” ?
Des œufs de poissons
Une purée d'aubergine
Des billes d'aubergine crues
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Lequel de ces plats représente des makis ?
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Quels gâteaux fait-on avec ces moules ?
Financiers
Calissons
Canelés
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Quel aliment donne la couleur noir à ce risotto ?
L'encre de seiche
Le riz basmati
La truffe
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Qu'est-ce que le “saindoux” ?
De la pâte à choux
De la graisse de porc
Du beurre allégé
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Lequel de ces plats est du “porridge” ?
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Quel est le nom de cette plante aromatique ?
Menthe
Sauge
Coriandre
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Qu'est ce qu'un qu'un “kouglof” ?
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Quel terme signifie “arroser d'alcool une préparation pour l'enflammer” ?
Incendier
Flamber
Fricasser
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Quel est le bon terme ?
Hacher menu
Hacher entier
Hacher parmentier
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Quel nom donne-t-on à ces œufs ?
Œufs de lump
Œufs de nymphes
Œufs de lampes
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Quel est le nom de ce gant à four ?
Maryse
Monique
Manique
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Quel biscuit utilise-t-on pour faire un tiramisu ?
Boudoir
Dacquoise
Langue de chat
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Qu'est-ce qu'une “ganache” ?
Brioche tressée
Mélange de crème et de chocolat
Mousse de lait
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Lequel de ces plats est un “fagot” ?
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Lequel de ces riz est du riz “vénéré” ?
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Quel autre nom donne-t-on à la brioche ?
La godinette
La gâche
Le gourdin
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17
questions manquantesquestion manquante
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